Smoothie na bazie owoców i zbożowych dodatków to idealny pomysł na zdrowe śniadanie, dodające energii na cały dzień. W artykule przygotowaliśmy nasze propozycje przepisów, dzięki którym przygotujesz pełnowartościowe napoje, które możesz szybko zrobić, jak się spieszysz i nie masz czasu na klasyczne śniadanie. Z pomocą przychodzą blendery ręczne, dzięki którym możesz bez problemu w kilka minut zrobić pyszne smoothie, które zasmakuje każdej osobie.
Smoothie śniadaniowe – jak zrobić?
Do przygotowania smoothie należy przygotować wcześniej ulubione owoce, dodatek zbożowy (świetnie sprawdzą się płatki owsiane), mleko lub jogurt oraz funkcjonalny blender ręczny. Oto sprawdzone przepisy, których warto spróbować!
1. Bananowy koktajl śniadaniowy
Składniki: 300 ml mleka (krowiego lub roślinnego), ⅓ szklanki ekspresowych płatków owsianych, 1 dojrzały banan, ½ szklanki sezonowych owoców (świetnie sprawdzą się truskawki, maliny, borówki czy porzeczki), łyżka syropu klonowego lub miodu, opcjonalnie 2 łyżeczki kakao.
Płatki zalać niewielką ilością wrzątku i odstawić na około 10 minut. Następnie wszystkie składniki wystarczy zblendować aż do uzyskania gładkiego płynu. W zależności od własnych preferencji możesz dodać mniej lub więcej mleka (zależnie czy wolisz bardziej płynne, czy gęste smoothie). To doskonała propozycja dla dzieci oraz innych osób, które uwielbiają słodkie śniadania. Mieszanka świeżych owoców i sycących płatków owsianych sprawia, że całość jest przepyszna, a jednocześnie daje energię na cały poranek. Taki zdrowy koktajl możesz wypić na śniadanie lub zabrać ze sobą do pracy na lunch.
2. Koktajl tropikalny
Składniki: średniej wielkości dojrzałe mango, ⅕ ananasa, 100-150 ml mleczka kokosowego, łyżka wiórek kokosowych, 1 gruszka, 2 duże łyżki ziaren słonecznika.
Ziarna słonecznika zalać na noc odrobiną wody, żeby zmiękły. Obrać wszystkie owoce, pokroić na małe kawałki i z pomocą blendera ręcznego zmiksować aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji.
3. Jagodowa rozkosz
Składniki: 50-80 g jagód (mogą być świeże lub mrożone), 1 dojrzały banan, małe jabłko, 2 łyżeczki masła orzechowego, 3 łyżki otrębów owsianych lub pszennych (lub miks), 300 ml jogurtu naturalnego, 5 orzechów włoskich.
Wystarczy dokładnie zblendować wszystkie składniki, aby cieszyć się tym słodkim, a jednocześnie bardzo pożywnym koktajlem. Jeżeli masz więcej czasu to możesz uprażyć orzechy – to jeszcze bardziej podniesie walory smakowe! Dzięki obecności jogurtu smoothie będzie bardziej sycące, jednak chcesz, możesz zastąpić go ulubionym mlekiem lub maślanką.
Blendery ręczne doskonale sprawdzą się do przygotowywania porannych koktajli, jednak mają także wiele innych zastosowań w kuchni. Warto poświęcić trochę dużo czasu, aby wybrać blender ręczny, który odpowiada nam pod względem mocy, wykonania, designu i innych parametrów. Dzięki temu sprzęt będzie nam służył przez długi czas.
